- 25 octobre 2021
Recette de glace onctueuse maison
Si vous ne le saviez pas, il est très facile de faire sa crème glacée à la maison. Elle est de meilleure qualité que les industrielles et bien plus économique.
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- 9 juin 2021
Sécurité Alimentaire menacée au Togo?
Comme vous l’avez sans doute également remarqué, ça fait quelques semaines que c’est la folie dans nos marchés.Les prix augmentent à vu d’œil et les commerçants, en majorité des dames,
- 9 mai 2021
La « JOY AGRO FARM »
Depuis quelques mois, j’ai découvert une nouvelle entreprise qui propose des poulets de chair produits localement. Et après une première expérience qui s’est super bien passée avec un service client
- 5 octobre 2020
COCKTAIL AUX 5 FRUITS (facile et rapide)
Envie de faire le plein de vitamines tout en profitant de la fraîcheur de fruits naturels bien frais ? Ce cocktail répondra sans aucun doute à vos attentes. Il s’agit ici
- 24 juin 2020
La Sauce Gombo
Les Nigérians l’appellent « Okra Soup » et nous les Togolais l’appelons « Fétri déssi ».Le gombo est une plante particulière dont les fruits sont très gluants et qui deviennent durs et fibreuses lorsqu’ils
- 15 février 2021
Haricots sautés à la viande de bœuf
Le haricot fait partie des légumineuses les plus consommées au Togo. Il est généralement cuit (Veyi), accompagné de gari et d’huile de palme ou de coco ou encore sous forme
- 29 octobre 2020
CASSOULET AUX ROGNONS DE BOEUF
Notre traditionnel Doyi, quand il est tendre et bien juteux, un pur délice!!! Ingrédients : Une tasse de Doyi (Cassoulet)500g de rognon de bœufUn oignonUn poivronQuelques piments verts (facultatif)Des épices de
- 14 août 2020
Chapelure fait maison en 2 minutes
Généralement utilisée pour réaliser des panures et donner du croustillants aux préparations, la chapelure est un élément qui s’intègre de plus en plus dans nos cuisines en Afrique. Il s’agit
- 2 juillet 2020
Gambas épicées grillées, au maïs à la crème fraîche
Si comme moi vous êtes un lover inconditionnel des crevettes, cette recette vous fera sans grimper aux rideaux . Ingrédients : (Pour 2 assiettes) 6 Gambas 3
- 24 juin 2020
Rondelles d’œufs Accompagnés de Légumes Sautés
Les œufs font partis des aliments qui s’invitent le plus souvent dans nos assiettes du petit-déjeuner.En plus d’être bons, ils sont riches en matières nutritives et nous permettent de commencer
- 24 juin 2020
Œufs Dans le Trou au Fromage et à l’Avocat
‘’Œuf dans le trou’’ ou ‘’Egg in the hole’’ en anglais est une préparation qui consiste à faire un trou au milieu d’une tranche de pain, et y cuire l’œuf