Recettes

Si vous ne le saviez pas, il est très facile de faire sa crème glacée à la maison. Elle est de meilleure qualité que les industrielles et bien plus économique.

Comme vous l’avez sans doute également remarqué, ça fait quelques semaines que c’est la folie dans nos marchés.Les prix augmentent à vu d’œil et les commerçants, en majorité des dames,

Le haricot fait partie des légumineuses les plus consommées au Togo. Il est généralement cuit (Veyi), accompagné de gari et d’huile de palme ou de coco ou encore sous forme

Notre traditionnel Doyi, quand il est tendre et bien juteux, un pur délice!!! Ingrédients : Une tasse de Doyi (Cassoulet)500g de rognon de bœufUn oignonUn poivronQuelques piments verts (facultatif)Des épices de

     Si comme moi vous êtes un lover inconditionnel des crevettes, cette recette vous fera sans grimper aux rideaux .      Ingrédients : (Pour 2 assiettes) 6 Gambas 3

Les œufs font partis des aliments qui s’invitent le plus souvent dans nos assiettes du petit-déjeuner.En plus d’être bons, ils sont riches en matières nutritives et nous permettent de commencer

‘’Œuf dans le trou’’ ou ‘’Egg in the hole’’ en anglais est une préparation qui consiste à faire un trou au milieu d’une tranche de pain, et y cuire l’œuf

Les Nigérians l’appellent « Okra Soup » et nous les Togolais l’appelons « Fétri déssi ».Le gombo est une plante particulière dont les fruits sont très gluants et qui deviennent durs et fibreuses lorsqu’ils

Connu sous le nom de « Abladzo » en langue éwé, la banane plantain se retrouve très souvent dans les préparations culinaires de la plupart des pays tropicaux.On la cuisine de plusieurs